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岷县粉鱼
中国 · 定西党政网  www.dingxi.gov.cn        时间: 2018-05-31 15:46       来源: 定西党政网       视力保护:

  粉鱼和开水一起煮沸后,盛入碗内,调上用姜粉拌的生葱花或蒜苗丝、鲜醋、油泼 辣子、食盐、味精即可食用。吃的时候,泡一把油丝(又叫麻花),就更清爽可口了。姜粉鱼以姜为主,姜性散发,温中暖胃,豆粉营养丰富,人人喜欢。经常食用有益健康。一到隆冬,由于其独特的驱寒作用,更受推崇,销售量高。

责任编辑: 姚香凝 
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